今日一日

こんばんは、まぬるです。

GWが終わってしまいました…。

まあ、明日行けば土日なのですが。

今日は、ペペロンチーノを食べた後

彼と冷凍餃子を買いに行きました。

道中懐っこい野良猫ちゃんと

戯れつつ…

無事ゲット。

溶けてしまうので

急いで帰宅。

うちでは彼が餃子担当なのですが、

今日はまだ余っている食材が

あったので明日やってもらう事にしました。

今日のメニューは、

豚しゃぶ

長いもの唐揚げ

です。

ダイエット中なので

お肉はさっぱり目のものを。

沸かしたお湯に酒を入れて、

火を止めてからお肉を投入すると

安いコマ肉でも

やわらか〜くなります。

ぐらぐらと加熱しないのがポイントですね。

さあ、明日は久しぶりの会社。

頑張りましょう。